Grebaštica kroz povijest

Prvi spomen Grebaštice

Grebaštica je bila naseljena već u davna rimska vremena. Po prvi put se spominje pod nazivom "Grebac" u 13. stoljeću. Stanovnici Grebaštice su se oduvijek bavili zemljoradnjom, stočarstvom i ribarstvom, što se djelomično održalo do današnjih dana.

Tradicionalna proizvodnja maslinovog ulja

Od davnina je Grebaštica bila nadaleko poznata po proizvodnji najkvalitetnijeg maslinovog ulja u tadašnjem šibenskom kotaru. Impozantna polja maslina i dan danas predstavljaju zavidan ukras grebaškog zaleđa. Tradicionalna proizvodnja maslinovog ulja, te brojni lokalni proizvodi poput smokava i šparoga su nešto po čemu se Grebaštica pamti.

Srednjovjekovni obrambeni bedem na poluotoku Oštrica

U srednjovjekovno doba je započeo proces gradnje jedinstvenog obrambenog bedema na poluotoku Oštrica, a koji je služio za obranu od turskih napada. Izvorni spomenik burne povijesti grebaškog područja, na koji su stanovnici Grebaštice posebno ponosni, je danas zaštićen od strane Ministarstva kulture Republike Hrvatske.